一种刺鲳鱼蒲烧生产线

摘要

本实用新型涉及一种刺鲳鱼蒲烧生产线，包含传送装置、鱼体固定机构，沿所述传送装置的传输方向依次设有蒸煮装置、蒲烧装置和预冷装置，所述传送装置上装置有鱼体固定机构，本实用新型通过传送装置和鱼体固定机构的配合，对待加工的刺鲳鱼进行输送，依次通过蒸煮装置、蒲烧装置和预冷装置进行蒸煮、蒲烧和预冷加工动作，整个蒸煮、蒲烧和预冷加工过程中，不需要依靠任何人力，有效通过提高生产效率和确保生产品质的一致性。

主权项

一种刺鲳鱼蒲烧生产线，包含传送装置、鱼体固定机构，沿所述传送装置的传输方向依次设有蒸煮装置、蒲烧装置和预冷装置，其特征在于：所述传送装置上装置有鱼体固定机构，所述传送装置包含两条并联设置的传送带，所述两条并联设置的传送带的内侧均设有相应的定位槽；所述鱼体固定机构包含两片相互连接的方形定位网片，所述两片方形定位网片的中间位置均向外凸起形成相应的鱼体容纳腔，所述鱼体固定机构的两侧分别设有两根相应的定位杆；所述鱼体固定机构通过其两侧设有的定位杆与两条并联设置的传送带上设有的定位槽配合装置到所述传送装置；所述蒸煮装置包含蒸煮室，所述蒸煮室的长度为3‑4m，蒸煮室内设有相应的蒸煮机构；所述蒲烧装置包含蒲烧室，所述蒲烧室的长度为2‑3m，蒲烧室内设有相应的蒲烧机构；所述预冷装置包含预冷室，所述预冷室的长度为3‑4m，预冷室内设有相应的预冷机构。