| 发明名称 | 速溶姜蒜茶及制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种速溶姜蒜茶，按重量百分比包括生姜、大蒜和茶叶的提取物80%~100%、赋形剂0~20%和甜味剂0~0.5%，合计100%，是经由原料生姜、大蒜和茶叶用水提取、固液分离、配料制粒而成。本发明制备的姜蒜茶具有速溶的特点，并且保持了传统姜蒜茶的风味口感和营养成分，饮用方便，便于贮藏，适合批量生产。 | ||
| 申请公布号 | CN103859092B | 申请公布日期 | 2015.09.09 |
| 申请号 | CN201410117166.1 | 申请日期 | 2014.03.27 |
| 申请人 | 湖南省天然药物研究所有限公司 | 发明人 | 杨志辉;欧迪军 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 长沙永星专利商标事务所 43001 | 代理人 | 周咏;林毓俊 |
| 主权项 | 一种速溶姜蒜茶，按重量百分比包括生姜、大蒜和茶叶的提取物80%~100%、赋形剂0~20%和甜味剂0~0.5%，合计100%，是经由原料生姜、大蒜和茶叶用水提取、固液分离、纤维素柱层析、配料制粒而成；其中生姜、大蒜和茶叶按照以下重量百分比配比：生姜40~60%、大蒜20~40%、茶叶15~25%；所述用水提取温度为70~80℃；所述纤维素柱层析用水洗脱。 | ||
| 地址 | 410200 湖南省长沙市望城经济开发区金星路818号 | ||