一种补铁苹果酱及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补铁苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果900-1000、白砂糖180-220、紫苏油粕12-15、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、菠菜60-70、红枣50-60、樱桃70-80、苜蓿30-40、紫菜22-24、芝麻30-35、红糖20-25、醋酸菌、水适量；本发明的补铁苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的补铁作用。添加的菠菜、红枣、樱桃、苜蓿、紫菜很有丰富的铁元素，从而解决大多数的贫血症状，提高机体免疫力，以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。

主权项

一种补铁苹果酱，其特征在于，由下列重量份的原料制成：苹果900‑1000、白砂糖180‑220、紫苏油粕12‑15、柠檬酸3‑4、卡拉胶1‑2、黄原胶1‑2、菠菜60‑70、红枣50‑60、樱桃70‑80、苜蓿30‑40、紫菜22‑24、芝麻30‑35、红糖20‑25、醋酸菌、水适量。