内锅及烹饪器具

摘要

本实用新型提供了一种内锅及一种烹饪器具，其中，该内锅包括：内锅本体；盖板，位于内锅本体内、并与所述内锅本体的底部相接触，盖板包括凸台和支撑板，支撑板设置有第一通孔，第一通孔的周围设置有第二通孔，凸台设置有凹槽，凹槽的壁上设置有第三通孔，其中，凸台位于第一通孔的上方、并与第一通孔的边沿处连接，且凹槽的开口与第一通孔相配合，以使第一通孔与凹槽相连通。通过该技术方案，由于盖板自身的结构，以及盖板与内锅本体相配合，以使在内锅本体中形成多个气流通道，多个气流通道形成多个循环回路，使内锅本体中的食物受热均匀，从而使得锅内的食物具有良好的口感。

主权项

一种内锅，用于烹饪器具，其特征在于，包括：内锅本体；盖板，位于所述内锅本体内、并与所述内锅本体的底部相接触，所述盖板包括凸台和支撑板，所述支撑板设置有第一通孔，所述第一通孔的周围设置有第二通孔，所述凸台设置有凹槽，所述凹槽的壁上设置有第三通孔，其中，所述凸台位于所述第一通孔的上方、并与所述第一通孔的边沿处连接，且所述凹槽的开口与所述第一通孔相配合，以使所述第一通孔与所述凹槽相连通。