- PARTICULATE-SOLUBLE GLUCAN PREPARATION

摘要

미립자 β-글루칸을 승압 및 승온에서 가용화하여 미립자-가용성 β-글루칸을 형성한다. 미립자-가용성 β-글루칸은 분말 형태로 건조되고 이후 재가용화될 수 있다.