一种蔗糖-6-乙酯的提纯方法

摘要

本发明公开一种蔗糖-6-乙酯的提纯方法，其步骤包括：第一步：蔗糖酯化液在50-60℃减压浓缩至干，然在10-60℃加入蔗糖酯化液体积25-50%的有机溶剂，析出白色固体；第二步：升温到30-40℃搅拌1-3小时溶解上述析出的白色固体，然后降温至-5-5℃搅拌1-3小时，抽滤得到白色的蔗糖-6-乙酯粉末固体滤饼，将固体滤饼于40-45℃烘干。本发明有如下优点：得到的白色的蔗糖-6-乙酯的纯度为97%-99%；该固体在室温密封贮藏，性质稳定；其纯度高，杂质少，经后续氯化和醇解反应，不仅降低了原料单耗，而且减少了精制的次数和难度；降低了成本，提高了收率，缩短了生产周期，节能减排，更宜于工业化生产。

主权项

一种蔗糖‑6‑乙酯的提纯方法，其特征在于，步骤包括：第一步：将蔗糖酯化液在50‑60℃减压浓缩至干，然后在10‑60℃加入蔗糖酯化液体积25‑50％的有机溶剂，析出白色固体；第二步：升温到30‑40℃搅拌1‑3小时溶解上述析出的白色固体，然后降温至‑5‑5℃搅拌1‑3小时，使结晶完全，抽滤得到白色的蔗糖‑6‑乙酯固体滤饼，将固体滤饼于40‑45℃烘干，HPLC检测，其纯度为97％‑99％；所述有机溶剂包括有机酸溶剂和醇溶剂。