水汽分离装置及含该水汽分离装置的蒸汽发生器

摘要

本实用新型涉及一种水汽分离装置以及含该水汽分离装置的蒸汽发生器。其中，该水汽分离装置包括一平板本体，于该平板本体的下表面具有向下突出的环状通道，在环状通道的侧面设有若干水汽分离孔，环状通道的顶面即平板本体表面开设有数个与环状通道内部连通的蒸汽通孔，且在环状通道的底面与侧面交界处设有凝结水排放孔。本实用新型水汽分离装置通过采用在平板本体下表面设置环状通道，利用环状通道侧面的水汽分离孔的孔壁的阻挡、冷凝作用使水蒸汽中的水雾、水珠等凝结后回流再利用，可以减少水的浪费，节约用水，并且也避免电热能的浪费，提高电能利用率，可以节能50％以上；分离后的蒸汽可以提高出餐速度，保证食物的味道和色泽。

主权项

一种水汽分离装置，其特征在于：该水汽分离装置包括一平板本体，于该平板本体的下表面具有向下突出的环状通道，在环状通道的侧面设有若干水汽分离孔，环状通道的顶面即平板本体表面开设有数个与环状通道内部连通的蒸汽通孔，且在环状通道的底面与侧面交界处设有凝结水排放孔。