发明名称 连续式均质充气打发机
摘要 本实用新型涉及蛋糕生产设备领域,特别是一种集预搅拌、储存、打发为一体并能够全自动进行充分搅拌混合和打发的连续性均质充气蛋糕打发机,包括蛋黄搅拌桶、蛋白搅拌桶、蛋黄储料桶、蛋白储料桶、打发装置、混合装置和螺旋搅拌器,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶内部均设有一个螺旋搅拌器,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶分别于蛋黄储料桶和蛋白储料桶连通,所述蛋黄储料桶与混合器连通,所述蛋白储料桶与打发装置连通,所述打发装置与混合器连通。本实用新型连续式均质充气打发机的设计,世界最新,占地最小,最不伤材料,投资最省的设备。
申请公布号 CN204541836U 申请公布日期 2015.08.12
申请号 CN201520188911.1 申请日期 2015.03.31
申请人 漳州市瑞斯捷食品机械有限公司 发明人 钟栋娜
分类号 A47J43/044(2006.01)I;A47J43/10(2006.01)I 主分类号 A47J43/044(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 连续式均质充气打发机,包括蛋黄搅拌桶、蛋白搅拌桶、蛋黄储料桶、蛋白储料桶、打发装置、混合装置和螺旋搅拌器,其特征在于,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶内部均设有一个螺旋搅拌器,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶内部均设有一根轴,所述螺旋搅拌器盘旋于所述轴的外部,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶的上部均设有控制系统,所述控制系统的输出端设有一个搅拌桶电机,所述搅拌桶电机的输出端连接于所述螺旋搅拌器,所述蛋黄搅拌桶和所述蛋白搅拌桶的下部均设有一个出料阀门,所述出料阀门上设有一根出料管道,所述出料管道的入口与所述出料阀门连接固定,所述出料管道的出口处设有一个送料转子泵,所述送料转子泵的输出端设有一个过滤器,所述转子泵与所述过滤器的连接处设有一个管道清洗装置,所述过滤器的输出端设有一根输送管道,所述输送管道的一端与所述过滤器连接固定,所述输送管道的另一端分别延伸至所述蛋黄储料桶和所述蛋白储料桶,所述蛋黄储料桶和所述蛋白储料桶内部均设有一个搅拌器,所述蛋黄储料桶下部设有一根第四出料管道,所述第四出料管道一端与所述蛋黄储料桶连通,所述第四出料管道的另一端设有一个第二螺杆泵,所述第二螺杆泵的输出端与所述混合装置连通,所述蛋白储料桶下部设有一根第二出料管道,所述第二出料管道一端与所述蛋白储料桶连通,所述第二出料管道的另一端设有一个第一螺杆泵,所述第一螺杆泵的输出端与所述打发装置连通。
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