发明名称 一种用于去除鱼腥味的调味液
摘要 一种用于去除鱼腥味的调味液,其特征在于,由下述重量份数的原料制成:野葡萄藤15-25份、蚕豆壳2-4份、小茴香1-3份、猕猴桃根8-12份、板栗15-25份、金银花25-35份、桂皮4-6份、地骨皮4-6份、花椒叶8-12份、丁香叶8-12份、辣椒籽1-3份、苦瓜叶8-12份、芝麻叶4-6份、荆芥4-6份、香茅草8-12份、玉米须1-3份、花生叶2-4份、木通4-6份、五味子4-6份、槟榔叶4-6份、白芷15-25份、蕨菜4-6份、菊花4-6份、绿茶4-6份、杏仁壳4-6份、山泉水400-600份。本发明成分简单,制作成本低,可以去除腥味、膻味等,同时具有增鲜效果。
申请公布号 CN104824604A 申请公布日期 2015.08.12
申请号 CN201510198214.9 申请日期 2015.04.24
申请人 陆开云 发明人 陆开云
分类号 A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/221(2006.01)I
代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔
主权项 一种用于去除鱼腥味的调味液,其特征在于,由下述重量份数的原料制成:野葡萄藤15‑25份、蚕豆壳2‑4份、小茴香1‑3份、猕猴桃根8‑12份、板栗15‑25份、金银花25‑35份、桂皮4‑6份、地骨皮4‑6份、花椒叶8‑12份、丁香叶8‑12份、辣椒籽1‑3份、苦瓜叶8‑12份、芝麻叶4‑6份、荆芥4‑6份、香茅草8‑12份、玉米须1‑3份、花生叶2‑4份、木通4‑6份、五味子4‑6份、槟榔叶4‑6份、白芷15‑25份、蕨菜4‑6份、菊花4‑6份、绿茶4‑6份、杏仁壳4‑6份、山泉水400‑600份。
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