| 发明名称 | 混合气调法生产绿色无公害豆芽的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种混合气调法生产绿色无公害豆芽的生产方法，包括以下步骤：在强磁弱碱性水中将种豆泡涨，所述强磁弱碱性水的pH值为7-7.5，所述强磁弱碱性水的磁感应强度为500-1000高斯；将经过上步处理后的种豆置于培养室内培养；当种豆在培养室中培养48小时后，向培养室中持续充入二氧化碳和臭氧混合气体1小时，充入二氧化碳浓度为800ppm、臭氧浓度为10ppm；当上步通风结束后，再打开培养室通风换气40分钟；当种豆在培养室中培养60小时后，向培养室充入二氧化碳和乙烯混合气体，使得二氧化碳浓度维持在1000ppm、乙烯浓度维持在5-10ppm。通过本发明生产出来的豆芽品质更高、卖相更好，而且无公害。 | ||
| 申请公布号 | CN103081790B | 申请公布日期 | 2015.08.05 |
| 申请号 | CN201310036774.5 | 申请日期 | 2013.01.31 |
| 申请人 | 魏朝阳 | 发明人 | 魏朝阳 |
| 分类号 | A01G31/00(2006.01)I;A01G7/02(2006.01)I | 主分类号 | A01G31/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 汤东凤 |
| 主权项 | 一种混合气调法生产绿色无公害豆芽的生产方法，其特征在于包括以下步骤：在强磁弱碱性水中将种豆泡涨，所述强磁弱碱性水的pH值为7‑7.5，所述强磁弱碱性水的磁感应强度为500‑1000高斯；将经过上步处理后的种豆置于培养室内培养；当种豆在培养室中培养48小时后，向培养室中持续充入二氧化碳和臭氧混合气体1小时，充入二氧化碳浓度为800ppm、臭氧浓度为10ppm；当上步充气结束11个小时后，打开培养室通风换气40分钟；当上步通风结束后，再向培养室充入二氧化碳和乙烯混合气体，使得二氧化碳浓度维持在1000ppm、乙烯浓度维持在5‑10ppm。 | ||
| 地址 | 455000 河南省安阳市文峰区紫薇大道114号院1号楼6单元301号 | ||