藻蓝蛋白生产工艺及其产品

摘要

本发明的目的是提供一种可工业化生产、提取率高的藻蓝蛋白生产工艺。它包括以下步骤：1、制备藻粉悬浊液：将单位质量的藻粉溶解于水中，制成藻粉悬浊液,2、藻细胞壁破碎：将步骤1中的藻粉悬浊液放置于冰库，反复冻融；在冻融液中加入适量的试剂1、试剂2、试剂3，试剂4后搅拌；3、通过板框过滤机和袋式过滤器过滤，收集滤液；4、离心处理：滤液用离心分离机分离；5、超滤膜浓缩：收集的离心液用超滤膜浓缩，6、制备成品：浓缩液用喷雾器进行干燥。本发明的优点在于：整体工艺能耗底；不易发生蛋白变性的情况，减少目标蛋白损失率；纯化步骤简单，成本进一步降低；产品纯度高；可工业化生产。

主权项

一种用螺旋藻粉制备藻蓝蛋白的生产方法，其特征在于其步骤如下：（1）、制备螺旋藻粉悬浊液：将50kg螺旋藻粉溶解于400kg水中，制成螺旋藻粉悬浊液；（2）、螺旋藻细胞壁破碎：将步骤1中的螺旋藻粉悬浊液放置于‑18℃冰库，反复冻融4次；在冻融液中加入氯化钙35kg、酒石酸18kg、次氯酸钠40ml，溶解2h,停6h，加硫酸镁8kg，搅拌16h；（3）、收集滤液：用板框过滤机过滤，然后再经过孔径为10μm的袋式过滤器过滤，收集滤液；（4）、离心处理：滤液用转速为6000‑7000rpm的离心分离机进行分离；（5）、超滤膜浓缩：收集的离心液用分子量为5000D的超滤膜浓缩制备成浓缩液；（6）、制备成品：浓缩液用喷雾器进行干燥，收集干粉。