تطبيق معلوماتي يمكن من إنشاء و إصدار و إرسال بطاقات إفتراضية عبر الأنترنيت

摘要

يهدف هذا الإختراع إلى الحفظ البيولوجي لبعض الأغذية بإ ستعمال سلالات ملائمة للكائنات الحية بهدف الحصول على منتوج 100% بيولوجي. و تتمثل فكرة هذا الإختراع في إيجاد بذائل كإستعمال المخمرات الحيوية عوض المنتجات الكيميائية كالمضافات الغذائية تعتمد هذه الطريقة على سلالات بكتيريا حمض اللاكتيك و خمائر تم عزلها بالإعتماد على مياه شديدة الملوحة لمنتجات غذائية تم إخضاعها لتخمر تلقائي حيث تمتاز هذه المنتجات بخصائصها التخمرية العالية بهدف الحصول على منتج غدائي تم حفظه بطريقة بيولوجية و بقيمة مضافة