| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft eine Teigteilmaschine (1) mit einem Teig-Zugabetrichter (2), mit einer Teig-Zuführkammer (4) am Auslass des Teig-Zugabetrichters (2), mit einem Teig-Mundstück (7) im Teig-Förderweg nach der Teig-Zuführkammer (4), und mit mindestens einem hubverlagerbaren Teig-Zuführkolben (6) zum Zuführen des in der Teig-Zuführkammer (4) befindlichen Teiges zu dem Teig-Mundstück (7). Die Teigteilmaschine ist zum Zwecke einer verbesserten Lösbarkeit modulartig ausgebildet und weist mindestens zwei der nachfolgend aufgeführten Module auf: Ein Zuführkammer-Modul (4), das durch die Teig-Zuführkammer (4) gebildet ist, ein Trichter-Modul (2), das durch den Teig-Zugabetrichter (2) gebildet ist, ein Kolben-Modul (6), das durch den Teig-Zuführkolben (6) gebildet ist, und ein Mundstück-Modul (7), das durch das Teig-Mundstück (7) gebildet ist. Mindestens eine Schnellverbindungseinrichtung dient zum Zusammenbau und zur Demontage der Module.</p> |
