一种T-2毒素的酵母菌发酵去除方法

摘要

本发明公开了属于生物化学技术领域的一种T-2毒素的酵母菌发酵去除方法。该方法首先通过酵母菌菌种的活化和培养，制成酵母菌培养液，然后向含有T-2毒素的污染粮食中喷洒酵母菌培养液，常温发酵3-6天，将被污染粮食取出，晒干。本发明的方法可以有效的去除被污染粮食或饲料中的T-2毒素，操作方法简单，去除率高，可应用于粮食或饲料中T-2毒素的脱毒，以使其达到国家标准。

主权项

一种T‑2毒素的酵母菌发酵去除方法，其特征在于，按照如下步骤进行：(1)酵母菌菌种的活化和培养，制成酵母菌培养液，培养液中活菌数含量为1×10⁸‑1×10⁹CFU/mL；(2)向含有T‑2毒素的污染粮食中喷洒酵母菌培养液，喷洒量为污染粮食质量的1％；(3)常温发酵3‑6天，将被污染粮食取出，晒干。