鸡排制作用的鸡肉切块装置

摘要

本实用新型涉及一种鸡排制作用的鸡肉切块装置，属于鸡肉切块技术领域，包括工作台，在工作台的顶部平行竖直设置有两根导杆，在导杆上安装有上下滑动配合的安装板，在工作台与安装板之间设置有相互切割配合的切割刀刀组和切割槽，切割槽底部竖直设置有旋转轴，旋转轴通过轴承竖直安装在工作台上，切割刀刀组由若干把前后等间距平行排列的切割刀组成，相邻切割刀之间的间距为2mm至5mm。通过本实用新型所述的鸡排制作用的鸡肉切块装置，其结构简单，鸡肉切块非常方便，省时省力，非常适用于2mm至5mm鸡块的切割，操作简单方便，同时生产成本也得到了控制。

主权项

一种鸡排制作用的鸡肉切块装置，包括工作台(1)，在工作台(1)的顶部平行竖直设置有两根导杆(8)，在导杆(8)上安装有上下滑动配合的安装板(5)，其特征在于：在工作台(1)与安装板(5)之间设置有相互切割配合的切割刀刀组和切割槽(4)，切割槽(4)底部竖直设置有旋转轴(6)，旋转轴(6)通过轴承竖直安装在工作台(1)上，切割刀刀组由若干把前后等间距平行排列的切割刀(7)组成，相邻切割刀(7)之间的间距为2mm至5mm。