| 发明名称 | 一种乳酸菌在生产γ-氨基丁酸中的应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种乳酸菌(Lactobacillus curieae)CCTCC No:M2011381在生产γ-氨基丁酸中的应用及制备γ-氨基丁酸的方法。所述的乳酸菌能够产生γ-氨基丁酸，并且可以在发酵培养基不添加谷氨酸钠的情况产量可达0.05g/L，所述的方法简单易行，可以用于工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN104789610A | 申请公布日期 | 2015.07.22 |
| 申请号 | CN201510224855.7 | 申请日期 | 2015.05.05 |
| 申请人 | 华东理工大学 | 发明人 | 谢静莉;王英;魏东芝 |
| 分类号 | C12P13/00(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N | 主分类号 | C12P13/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人 | 蒋亮珠 |
| 主权项 | 一种乳酸菌(Lactobacillus curieae)CCTCC No:M2011381在生产γ‑氨基丁酸中的应用。 | ||
| 地址 | 200237 上海市徐汇区梅陇路130号 | ||