用于制作和分配冰淇淋的机器和方法

摘要

描述了用于制作和分配冰淇淋的机器和方法。用于制作和分配冰淇淋的机器(1)包括以下组合：被设计成容纳基础混合物以供将其转换成冰淇淋的容器(2)；分别操作地与所述容器(2)相关联的混合器(3)和制冷系统(4)，所述混合器(3)和制冷系统(4)对所述基础混合物进行混合并以一种在容器(2)中将所述基础混合物转换成冰淇淋的方式来冷却所述基础混合物；操作地与所述制冷系统(4)相关联的控制和操作单元(6)，所述控制和操作单元(6)用于控制所述制冷系统(4)的启动和停用并用于至少在第一生产热功率和低于所述第一生产热功率的第二保持热功率之间调节其冷却热功率，所述控制和操作单元(6)被设计成在所述容器(2)实质上为空时允许所述制冷系统(4)被以所述第二保持功率启动。

主权项

一种用于制作和分配冰淇淋的机器(1)，包括以下组合：‑容器(2)，所述容器被设计为容纳基础混合物以供将其转换成冰淇淋；‑混合器(3)和制冷系统(4)，所述混合器(3)和所述制冷系统(4)分别操作地与所述容器(2)相关联，以用于对所述基础混合物进行混合并以一种在所述容器(2)中将所述基础混合物转换成冰淇淋的方式来冷却所述基础混合物；‑操作地与所述制冷系统(4)相关联的控制和操作单元(6)，所述控制和操作单元(6)用于控制所述制冷系统(4)的启动和停用并用于至少在第一生产热功率和低于所述第一生产热功率的第二保持热功率之间调节其冷却热功率，所述机器的特征在于，所述控制和操作单元(6)被配置为当所述容器(2)实质上为空时允许所述制冷系统(4)以所述第二保持功率启动。