发明名称 |
利用马铃薯冲调粉造粒设备进行造粒的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种利用马铃薯冲调粉造粒设备进行造粒的方法,包括:使位于马铃薯冲调粉造粒设备机筒空腔内的螺杆以20-50rpm的转速旋转,打开与空腔枢接连通的引风机,打开与机筒空腔连通的鼓风机,然后将马铃薯混合粉通过开设在机筒上的物料入口投入机筒内的料槽内;以及,使所述马铃薯混合粉在所述料槽中混合1h-1.5h后从所述机筒上开设的出料口排出80-10目的马铃薯冲调粉;其中,马铃薯混合粉包括马铃薯全粉和调味粉,马铃薯全粉和调味粉的重量比例为100∶1。本发明能够实现连续化,高产量的造粒过程;本发明的工艺流程简单,工艺参数简单,便于操作人员使用;造粒过程中,使用能耗较低,便于控制生产成本。 |
申请公布号 |
CN104770694A |
申请公布日期 |
2015.07.15 |
申请号 |
CN201510179122.6 |
申请日期 |
2015.04.15 |
申请人 |
中国农业科学院农产品加工研究所 |
发明人 |
张泓;刘倩楠;戴小枫;胡宏海;张荣;徐芬;张春江;黄峰;张雪;陈文波;黄艳杰 |
分类号 |
A23L1/2165(2006.01)I;A23P1/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/2165(2006.01)I |
代理机构 |
北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 |
代理人 |
史霞 |
主权项 |
一种利用马铃薯冲调粉造粒设备进行造粒的方法,包括以下步骤:步骤一、首先使位于马铃薯冲调粉造粒设备机筒内的螺杆以20‑50rpm的转速旋转,打开与空心轴连通的引风机,打开与机筒空腔连通的鼓风机,然后将马铃薯混合粉通过开设在机筒上的物料入口投入机筒内的料槽内,其中,所述螺杆的外壁采用筛网结构,筛网网孔大小为0.1‑0.2mm;以及,步骤二、使所述马铃薯混合粉在所述料槽中混合1h‑1.5h后从所述机筒上开设的出料口排出80‑10目的马铃薯冲调粉;其中,马铃薯混合粉包括马铃薯全粉和调味粉,马铃薯全粉和调味粉的重量比例为100∶1。所属混合粉可能是预糊化的大米粉、玉米粉、高粱粉、荞麦粉、莜麦粉、燕麦粉、小米粉、薏苡仁粉等与马铃薯全粉的混合粉。 |
地址 |
100193 北京市海淀区圆明园西路2号院 |