一种辣木精片的制备方法

摘要

本发明公开一种辣木精片的制备方法，采集辣木鲜叶，甩干后烘干，再粉碎，并在微波条件下处理，以去除辣木叶中的苦、涩、辣并杀菌，得到辣木粉；加水搅拌、造粒，再经微波处理、烘干，加入硬脂酸镁进行压片成型，再微波处理，即得辣木精片。本发明将辣木叶制成方便携带的辣木精片，最大程度保持了辣木的营养成分，改善了辣木口感，老少皆宜，每天1～3粒辣木精片可保证人体所需营养成分，可作为营养补充剂增强集体免疫力。辣木精片中辣木粉纯度高达99%，除了硬脂酸镁用作压片助流剂外，未添加任何其他物质，保证产品安全、健康。

主权项

一种辣木精片的制备方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）采集生长50～65天的颜色绿色、新鲜健康、无病虫的辣木鲜叶；（2）将步骤（1）的辣木鲜叶清洗后甩干至叶片表面无水；（3）将步骤（2）所得叶片在60～80℃下烘干1～2h或者在100～110℃下烘干5～10min；（4）将步骤（3）所得叶片粉碎至800～1200目，并在功率为2.7KW、频率为1450±50MHZ的微波条件下处理3～4min；（5）将步骤（4）所得辣木粉加入辣木粉质量15～25%的水进行搅拌均匀，再进行造粒，得颗粒；（6）将步骤（5）所得颗粒在功率为2.7KW、频率为1450±50MHZ的微波条件下处理8～10min；（7）将步骤（6）所得颗粒在60～65℃条件下烘干1.5～2.0h；（8）将步骤（7）所得颗粒加入颗粒质量0.05～1.0%的硬脂酸镁进行压片成型，再在功率为2.7KW、频率为1450±50MHZ的微波条件下处理4～5min，即得辣木精片。