| 发明名称 | 一种保持金花茶原色、形、香的花朵茶加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种保持金花茶原色、形、香的花朵茶加工方法，包括以下步骤：1)将采摘的金花茶鲜花立即装入保鲜膜中，喷入金花茶茶汤，冲入空气封口，在0～15℃下储存；2)将鲜花清洗干净，在-65～-60℃下速冻3～6min；3)将速冻好的鲜花在5～10pa下升华干燥5～8h。本发明制成的金花茶花朵茶保持了原来的形状、色泽和芳香，滚开水冲泡，遇水而活，汤色亮黄，香气馥郁，茶汤滋味浓醇。 | ||
| 申请公布号 | CN104757185A | 申请公布日期 | 2015.07.08 |
| 申请号 | CN201510155091.0 | 申请日期 | 2015.04.02 |
| 申请人 | 东兴鑫宇实业有限公司 | 发明人 | 熊英 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人 | 石晓玲 |
| 主权项 | 一种保持金花茶原色、形、香的花朵茶加工方法，其特征在于：包括以下步骤：1)将采摘的金花茶鲜花立即装入保鲜膜中，喷入金花茶茶汤，冲入空气封口，在0～15℃下储存；2)将鲜花清洗干净，在‑65～‑60℃下速冻3～6min；3)将速冻好的鲜花在5～10pa下升华干燥5～8h。 | ||
| 地址 | 538100 广西壮族自治区防城港市东兴市丽景路1号 | ||