一种制备花青素苷标准品的方法

摘要

本发明公开了一种制备花青素苷标准品的方法，属于植物化学领域，本发明以山茶花的红色新鲜花瓣（或干花瓣）为原料，室温下用酸性乙醇水溶液浸提12-24h，浸提液过滤后减压浓缩，再用酸性食用酒精和水为流动相，经大孔树脂、凝胶、ODS等填料依次进行柱层析，最终可以分离获得19种花青素苷单体；本发明还可以从其它植物的花瓣中提取和分离更多的花青素苷单体，结合结晶技术，从叶片或花瓣中分离非水溶性多酚单体的效果更佳。本发明制备的花青素苷单体纯度高，稳定性好，可作为标准品应用于医药、保健品、化妆品、食品、生物工程、化工等领域。

主权项

一种制备花青素苷标准品的方法，其特征在于，制备花青素苷标准品的方法按照以下步骤进行：1)红花山茶的花瓣采集在山茶花的开花期间，采集红色、颜色鲜艳的花朵，剔除雌雄蕊和花瓣以外的杂质，待提取花青素苷用，在花瓣采集精选的过程中，尽量防止花瓣受到损伤、褐化；2)制备花青素苷原液①将采集到的花瓣放入带盖的玻璃或塑料容器中，稍微用手压实后，再继续加入花瓣，加到容器口下方2‑3cm处；②用纯度为98％以上的醋酸和乙醇，以1:1的比例混合均匀获得50％醋酸乙醇溶液；向盛有花瓣的容器中加入50％醋酸乙醇溶液，加入到容器高度的四分之三位置处；溶液加好后用竹棒搅动花瓣，使花瓣充分浸泡在溶液中，将盖子盖好后在室温下浸泡12‑24h，滤出提取液；③再在容器中加入50％醋酸乙醇溶液，按步骤②的方法对容器内的山茶花的花瓣再进行浸提2次,并收集每次的滤液；④将3次浸提收集的滤液充分混合，在40℃下减压浓缩，蒸发提取液中的水、乙醇和醋酸，在蒸馏瓶中残留的物质即为花青素苷原液，作为柱层析分离花青素苷单体使用；3)花青素苷的分离和纯化根据所提取标准物质的需要，选择不同的山茶花野生种或园艺品种为提取原料，对不同花青素苷类型进行分离和纯化。