发明名称 特色牛肉酱
摘要 本发明公开了一种特色牛肉酱,配方为:牛里脊200份、香菇80份、生抽10份、料酒8份、豆豉辣酱20份、豆瓣酱10份、油30份、葱5份、姜3份、蒜5份。产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。
申请公布号 CN104738527A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201310722775.5 申请日期 2013.12.25
申请人 青岛休闲食品有限公司 发明人 郝永明
分类号 A23L1/24(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种特色牛肉酱,其特征在于:配方为:牛里脊200份、香菇80份、生抽10份、料酒8份、豆豉辣酱20份、豆瓣酱10份、油30份、葱5份、姜3份、蒜5份。
地址 266316 山东省青岛市胶州市李哥庄镇魏家屯村休闲食品有限公司