发明名称 一种蒜香烤制裹泥本草蛋制品及其制备方法
摘要 本发明是关于一种蒜香烤制裹泥本草蛋制品及其制备方法,其特征在于是由下列重量份原料制成:鹌鹑蛋500~530、食盐10~12、决明子7~9、红豆皮15~20、苦荞10~13、党参3~5、蒜蓉13~15、土豆泥50~55、面粉25~30、麻油20~25和水适量。本发明的一种蒜香烤制裹泥本草蛋制品所含有效成分具有利胆保肝、抗菌消炎、明目、健脾、增强抵抗力等功用。具有营养美味、外形精致、口感酥软、便于食用、无化学添加等特点。
申请公布号 CN104738692A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201510168943.X 申请日期 2015.04.13
申请人 合肥市福来多食品有限公司 发明人 陈嗣玖
分类号 A23L1/32(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/32(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种蒜香烤制裹泥本草蛋制品,其特征在于它是由下述重量份原料制成:鹌鹑蛋500~530、食盐10~12、决明子7~9、红豆皮15~20、苦荞10~13、党参3~5、蒜蓉13~15、土豆泥50~55、面粉25~30、麻油20~25和水适量。
地址 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云宵路