自动制面包机

摘要

本发明提供一种自动制面包机。自动制面包机的叶片部(90)能够相对于被设置在面包容器的底部的旋转轴(82)而进行拆装。该叶片部(90)具有安装部(91)和搅拌叶片(101)，所述安装部(91)上设置有供旋转轴(82)插入的插入孔(91c)并以无法相对于旋转轴(82)而进行旋转的方式被安装，所述搅拌叶片(101)被设置为，能够选择与安装部(91)的旋转一起被旋转的情况、和不被旋转的情况。在自动制面包机中，停止搅拌叶片(101)的旋转而使旋转轴(82)进行旋转的旋转动作，被自动地执行、或根据来自使用者的指令而被执行。

主权项

一种自动制面包机，具备：主体，其具有烘烤室；面包容器，其被收纳于所述烘烤室中，并且在底部具有旋转轴；电机，其被设置于所述主体内，且向被收纳于所述烘烤室中的所述面包容器的所述旋转轴提供旋转力；叶片部，其能够相对于所述旋转轴而进行拆装，且具有安装部和搅拌叶片，所述安装部上设置有供所述旋转轴插入的插入孔并以无法相对于所述旋转轴进行旋转的方式被安装，所述搅拌叶片被设置为，能够选择与所述安装部的旋转一起被旋转的情况和不被旋转的情况，停止所述搅拌叶片的旋转而使所述旋转轴进行旋转的旋转动作，被自动地执行、或根据来自使用者的指令而被执行,在执行包括搅拌工序、发酵工序、以及烘烤工序的面包的制作工序的情况下，在从所述搅拌工序结束起到所述烘烤工序结束为止的期间内，以至少一次而使所述旋转动作被自动地执行，其中，所述搅拌工序为使用所述搅拌叶片而搅拌面包生面的工序，所述发酵工序为使被搅拌后的面包生面发酵的工序，所述烘烤工序为对发酵后的面包生面进行烘烤的工序,在所述叶片部中还包括搅拌叶片支承部和第一离合器，所述搅拌叶片支承部以能够相对于所述安装部而进行旋转的方式被安装，并且对所述搅拌叶片进行支承；所述第一离合器对所述旋转轴与所述搅拌叶片支承部之间的连结状态进行切换，所述搅拌叶片以能够进行旋转的方式被安装在所述搅拌叶片支承部上，并能够置于如下的两种姿态，即，作为在所述搅拌工序中所使用的状态的折叠姿态、和作为与所述面包容器的内壁抵接的状态的打开姿态，在所述旋转轴向一个方向进行旋转时，所述搅拌叶片成为所述折叠姿态且所述第一离合器对所述旋转轴和所述搅拌叶片支承部进行连结，从而所述搅拌叶片支承部及所述搅拌叶片与所述旋转轴一起进行旋转，在所述旋转轴向所述一个方向的相反方向进行旋转时，所述搅拌叶片转变为所述打开姿态且所述第一离合器切断所述旋转轴与所述搅拌叶片支承部之间的连结，从而所述搅拌叶片支承部及所述搅拌叶片成为旋转停止状态，在从所述搅拌工序的结束起到所述烘烤工序的结束为止的期间内被实施的所述旋转动作时，所述旋转轴向所述相反方向进行旋转。