食品切割机

摘要

本实用新型公开了一种食品切割机，属于食品加工设备技术领域，包括机架，所述机架上设有输送机构、出料口和电控装置，所述输送机构包括由第一动力装置驱动的链传动机构；所述链传动机构上均匀布置有模板总成，所述模板总成包括连接板，所述连接板上设有模板，所述模板的上表面设有凹槽和若干条第一缝隙；所述链传动机构上方的所述机架上设有第一切割装置，所述第一切割装置包括第一压板和由第二动力装置驱动的第一切刀组，所述第一切刀组包括转动安装于所述机架上的若干第一切刀。本实用新型实现了将食品切割成块状，当然也适用于将食品切割成条状，大大提高了食品切割的效率，降低了生产成本，同时满足了大批量食品加工的需要。

主权项

食品切割机，包括机架，其特征在于，所述机架上设有沿X向输送食品的输送机构，所述输送机构包括由第一动力装置驱动的链传动机构；所述链传动机构上均匀布置有若干用于盛放食品的模板总成，所述模板总成包括设于所述链传动机构上的连接板，所述连接板上设有模板，所述模板的上表面设有与待切割食品外形相适配的凹槽，所述模板的上表面还设有若干条沿Y向均匀布置的第一缝隙，每所述第一缝隙均沿X向延伸且贯穿所述模板，所述第一缝隙深度大于所述凹槽的深度；所述链传动机构上方的所述机架上设有用于切割食品的第一切割装置，所述第一切割装置包括由第二动力装置驱动的第一切刀组，所述第一切刀组包括转动安装于所述机架上且沿Y向均匀布置的若干第一切刀，所述第一切刀与所述第一缝隙一一对应，所述第一切刀组与所述链传动机构之间的所述机架上弹性安装有第一压板，所述第一压板上设有若干沿Y向均匀布置的第一通槽，所述第一通槽与所述第一切刀一一对应；位于所述输送机构下游的所述机架上设有出料口；所述机架上设有用于协调所述输送机构和所述第一切割装置动作的电控装置。