一种用玛咖根茎加工玛咖茶的方法

摘要

一种用玛咖根茎加工玛咖茶的方法，涉及玛咖茶。提供制作工艺简单合理，可操作性强的一种用玛咖根茎加工玛咖茶的方法。1)将新鲜玛咖根茎洗净，凉干，切片；2)将切好的玛咖片烘焙灭酶；3)将步骤2)烘焙灭酶后的玛咖片降温至70～100℃，排湿，干燥；4)将步骤3)干燥后的玛咖片一级烘烤；5)将步骤4)一级烘烤后的玛咖片二级烘烤；6)将步骤5)二级烘烤后的玛咖片凉置、分拣、分级、包装、喷码、入库。取玛咖天然草本植物之功效，并烤制成茶饮其茶味，两者相辅相成，起到玛咖功效转换成茶功的协同作用。制作工艺简单，操作简便，无须大的设备投资，具有一定的烤茶经验便可制得。

主权项

一种用玛咖根茎加工玛咖茶的方法，其特征在于包括以下步骤：1)将新鲜玛咖根茎洗净，凉干，切片；2)将切好的玛咖片烘焙灭酶；3)将步骤2)烘焙灭酶后的玛咖片降温至70～100℃，排湿，干燥；4)将步骤3)干燥后的玛咖片一级烘烤；5)将步骤4)一级烘烤后的玛咖片二级烘烤；6)将步骤5)二级烘烤后的玛咖片凉置、分拣、分级、包装、喷码、入库。