一种麦蓝菜多糖的制备方法

摘要

本发明涉及一种以麦蓝菜种子为原料的多糖制备方法。本发明以麦蓝菜种子原料，加水磨浆，浆液经过滤去渣后醇沉制备得到麦蓝菜多糖。本发明具有工艺简单、设备要求低、易操作、能耗小、成本低的特点。

主权项

一种麦蓝菜多糖制备方法，其特征在于该方法将麦蓝菜种子以水浸泡后，磨浆，过滤去渣，醇沉，收集沉淀，干燥后得到麦蓝菜多糖。