摘要 |
L'invention concerne un procédé de purification d'un premier acide gras, notamment un premier acide gras polyinsaturé, à partir d'un mélange initial comprenant en outre au moins un deuxième acide gras et un troisième acide gras, le procédé comprenant au moins : - une première étape de séparation chromatographique en phase liquide, à partir du mélange initial, permettant de récupérer d'une part un premier flux enrichi en premier acide gras et d'autre part un flux enrichi en deuxième acide gras ; - une deuxième étape de séparation chromatographique en phase liquide, à partir du premier flux enrichi en premier acide gras, permettant de récupérer d'une part un deuxième flux enrichi en premier acide gras et d'autre part un flux enrichi en troisième acide gras, la deuxième étape de séparation chromatographique étant effectuée dans une unité de séparation chromatographique à lit statique. |