贴壁式薄饼烤炉

摘要

本实用新型公开了一种贴壁式薄饼烤炉，属于食品加工装置技术领域。烤炉包括外壳、封盖、炉腔、保温层、通风管、风门和篦子；炉腔由炉腔体和炉腔底座组成，炉腔体通过环形凹槽与炉腔底座的矩形凸起配合形成炉腔；炉腔整体通过炉腔底座设置在外壳中，炉腔外部及外壳之间的空间内填充保温层，封盖将保温层完全封闭，篦子安装在炉腔底座的中心安装孔内，篦子底部设有通风管与外壳贯通，该贯通处安装风门，风门调节进入炉腔内部的风量。本实用新型的炉腔采用炉腔体和炉腔底座分体结构进行间隙配合，提高了炉腔在烧制过程中的成品率，节省生产成本。此外，烤炉整体结构简单合理、烤制薄饼效率高。

主权项

贴壁式薄饼烤炉，包括封盖(1)、外壳(2)、炉腔、保温层(5)、通风管(7)、风门(8)和篦子(6)；其特征是，所述炉腔由炉腔体(3)和炉腔底座(4)组成，炉腔体(3)为两端开放的回转体结构，炉腔体(3)的内壁面和外壁面均为圆弧面，炉腔体(3)大端的底面上有一道矩形的环形凹槽；炉腔底座(4)为与炉腔体(3)大端等外径的圆形结构，其上表面上有一道与炉腔体(3)大端底面的的环形凹槽配合的矩形凸起，炉腔底座(4)的中部设有安装篦子(6)的中心安装孔，炉腔体(3)通过环形凹槽与炉腔底座(4)的矩形凸起配合形成炉腔；其整体连接关系为：炉腔整体通过炉腔底座(4)设置在外壳(2)中，炉腔外部及外壳(2)之间的空间内填充保温层(5)，封盖(1)将保温层(5)完全封闭，篦子(6)安装在炉腔底座(4)的中心安装孔内，篦子(6)底部设有通风管(7)与外壳贯通，该贯通处安装风门(8)。