一种食品脱模设备

摘要

本发明公开了一种食品脱模设备，包括机架，其技术方案的要点是所述机架上设有用于传输食品承载模具的滚筒装置，所述滚筒装置一侧设有气压喷射食品与食品承载模具接触交界将食品与食品承载模具分离的风刀组件，所述的风刀组件上连接有高压供气装置。本发明提供一种利用风刀进行快速脱模的食品脱模设备，可连续作业，效率高，不损伤模具和食品外观，节省了人力。

主权项

一种食品脱模设备，包括机架(1)，其特征在于所述机架(1)上设有用于传输食品承载模具(2)的滚筒装置(11)，所述滚筒装置(11)一侧设有气压喷射食品与食品承载模具(2)接触交界将食品与食品承载模具(2)分离的风刀组件(12)，所述的风刀组件(12)上连接有高压供气装置(3)。