发明名称 面团表面物料播撒装置
摘要 本实用新型涉及面点生产设备领域,尤其是一种面团表面物料播撒装置,它设置在面团输送带的上方,它包括料斗,料斗位于面点输送带的正上方,料斗的下方设置有出料槽,出料槽为长条形结构,且与面团输送带的运动方向垂直;在出料槽处设置有转轴,转轴与出料槽方向一致,出料槽的两侧边与转轴的外表面接触,在转轴的长度方向设置有若干长槽,长槽在转轴的圆周方向的设置间隔均匀,转轴与动力机构传动连接;在料斗上通过连接杆设置有感应装置和喷水装置,在面团输送带运动方向,喷水装置位于感应装置和料斗之间。其利用转轴上的长槽将点缀物均匀的播撒在面点表面,从而提高了面团的加工质量,确保面团表面的点缀物的投入量稳定,播撒均匀。
申请公布号 CN204350968U 申请公布日期 2015.05.27
申请号 CN201420860443.3 申请日期 2014.12.30
申请人 杭州洲际食品有限公司 发明人 刘刚;李国斌;李玉飞;李修良
分类号 A21C9/04(2006.01)I 主分类号 A21C9/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种面团表面物料播撒装置,它设置在面团输送带的上方,其特征是:它包括料斗,料斗位于面团输送带的正上方,料斗的下方设置有出料槽,出料槽为长条形结构,且与面团输送带的运动方向垂直;在出料槽处设置有转轴,转轴与出料槽方向一致,出料槽的两侧边与转轴的外表面接触,在转轴的长度方向设置有若干长槽,长槽在转轴的圆周方向的设置间隔均匀,转轴与动力机构传动连接;在料斗上通过连接杆设置有感应装置和喷水装置,在面团输送带运动方向,喷水装置位于感应装置和料斗之间。
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