一种炒薏苡仁的制法

摘要

本发明提供一种炒薏苡仁的方法，包括如下步骤：将薏苡仁放入真空润药机中进水润透，然后取出薏苡仁，平铺于蒸盘中，置蒸箱中蒸2小时左右，干燥得蒸薏苡仁；将细砂置于滚筒炒药机中，加热后加入蒸薏苡仁，然后进行炒制。本发明的方法简单方便，大大缩短了炒制的时间。

主权项

一种炒薏苡仁的方法，包括如下步骤：（1）将薏苡仁放入真空润药机中，抽真空至‑0.09Pa，保持0.5小时，再往真空润药机进水，直至没过药面5‑10cm，待回复常压后，继续抽真空，继续保持真空‑0.09Pa 1‑2小时，停止抽真空，将水放净；（2）取出润透的薏苡仁，平铺于蒸盘中，厚度为4cm左右，置蒸箱中，通入蒸汽蒸2小时左右，直至内无白心，取出晾凉，干燥得蒸薏苡仁；（3） 将过20目筛的细砂置于滚筒炒药机中，加热至150‑175℃，然后将蒸薏苡仁加入，炒至薏苡仁颜色转黄、膨胀、有香气溢出后停止，取出，筛去细砂，摊凉得炒薏苡仁。