发明名称 胡萝卜玉米营养面及其制备方法
摘要 本发明公开了一种胡萝卜玉米营养面,该胡萝卜玉米营养面的主原料包括胡萝卜汁、玉米汁、木薯粉、面粉;辅料包括食用碘盐、食用碱、温水;所述各原料的重量份数为:胡萝卜汁5~15份、玉米汁5~15份、木薯粉100~200份、面粉50~100份、食用碘盐0.5~1份、食用碱0.1~0.3份、温水30~50份。该胡萝卜玉米营养面的口味独特、营养价值高、生产成本低,可以有效的改善目前部分人群偏食、不喜主食的现象。
申请公布号 CN104621466A 申请公布日期 2015.05.20
申请号 CN201410757001.0 申请日期 2014.12.11
申请人 花勇功;韦玲菊 发明人 花勇功;韦玲菊
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 代理人 邓晓安
主权项 一种胡萝卜玉米营养面,其特征在于:该胡萝卜玉米营养面的主原料包括胡萝卜汁、玉米汁、木薯粉、面粉;辅料包括食用碘盐0.5~1份、食用碱、温水;所述各原料的重量份数为:胡萝卜汁5~15份、玉米汁5~15份、木薯粉100~200份、面粉50~100份、食用碱0.1~0.3份、温水30~50份。
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