改进的壳内搅蛋器

摘要

一种壳内搅蛋器，其包括旋转单元，旋转单元在操作上与蛋保持部连接，所述蛋沿着所述蛋的长轴垂直地放置，旋转单元设计成使蛋保持部旋转，以使得保持在蛋保持部中的蛋在不破坏蛋壳的情况下被搅混，其中，旋转单元使得蛋保持部在蛋被保持在该蛋保持部中的情况下旋转，所述旋转通过使旋转从静止反复地加速到一预定速度然后停止，沿相同方向进行预定时间或直到所保持的蛋被搅混而进行。还涉及一种手动操作的壳内搅蛋器。

主权项

一种壳内搅蛋器，其包括旋转单元，所述旋转单元在操作上与蛋保持部连接，所述蛋沿着所述蛋的长轴垂直地放置，所述旋转单元设计成使所述蛋保持部旋转，以使得保持在蛋保持部中的蛋在不破坏蛋壳的情况下被搅混，其中，所述旋转单元使得所述蛋保持部在所述蛋被保持在该蛋保持部中的情况下旋转，所述旋转通过使旋转从静止反复地加速到一预定速度然后停止、沿相同方向进行预定时间或直到所保持的蛋被搅混而进行，并且其中，所述旋转是一系列旋转脉冲，其中每个脉冲的上升时间均小于100毫秒，每个脉冲的持续时间均小于一秒，并且其中，整个过程小于1分钟，以便防止空气从蛋的气室扩散/穿透到蛋液中，当使用低转矩时，所述旋转脉冲小于3秒，并且其中，整个过程小于2分钟。