| 发明名称 | 一种红萍菜纸及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种红萍菜纸及其制备方法。本发明采用红萍为原料加工红萍菜纸，所述红萍菜纸按重量份比包括如下组分：红萍浆1500-1800份、决明粉300-500份、魔芋淀粉500-700、甜茶提取液30-40份、香茅草提取液20-30份、茶叶提取液30-40份、食盐40-50份、姬松茸粉20-30份、柠檬汁30-40份。采用两阶段脱水，滚压成型，工艺配方简单，生产方便特点。添加的护色及调味剂都不含任何化学成份，制成品不但保持红萍色泽和风味，而且形如薄纸，卫生方便，包装简易，食用方便。 | ||
| 申请公布号 | CN104605281A | 申请公布日期 | 2015.05.13 |
| 申请号 | CN201510031730.2 | 申请日期 | 2015.01.22 |
| 申请人 | 福建省农业科学院农业生态研究所 | 发明人 | 陆烝;应朝阳;林忠宁;郑向丽;王俊宏;邓素芳 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 一种红萍菜纸，其特征在于：所述红萍菜纸按重量份比包括如下组分：红萍浆1500‑1800 份、决明粉300‑500 份 、魔芋淀粉500‑700、甜茶提取液30‑40 份、香茅草提取液20‑30 份、茶叶提取液30‑40 份、食盐 40‑50 份、姬松茸粉20‑30 份、柠檬汁30‑40 份。 | ||
| 地址 | 350013 福建省福州市晋安区新店镇埔党 | ||