发明名称 |
一种链霉菌发酵生产L-多巴黑色素的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种链霉菌发酵生产L-多巴黑色素的方法,采用链霉菌T2-10菌株进行生产,包括如下步骤:取链霉菌T2-10菌株接种于液体培养基中,27-31℃,250-290rpm振荡培养24h制成种子液;按1%接种量将种子液接种于液体培养基中,27-31℃,250-290rpm振荡培养72-96h制成发酵液;将发酵液于4℃下,8000rpm离心15min去掉菌体等不溶物后,发酵清液采用大孔吸附树脂分离纯化,并用甲醇洗脱,烘干后即得L-多巴黑色素结晶。本发明提供的方法易于操作,生产的L-多巴黑色素水溶解性和热稳定性较好且其中L-多巴含量较高,在食品和医疗等方面具有重要的实用价值。 |
申请公布号 |
CN104611387A |
申请公布日期 |
2015.05.13 |
申请号 |
CN201410460691.3 |
申请日期 |
2014.09.11 |
申请人 |
中国农业科学院农产品加工研究所 |
发明人 |
唐选明;丁洋;李淑英;聂莹 |
分类号 |
C12P17/10(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N |
主分类号 |
C12P17/10(2006.01)I |
代理机构 |
北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 |
代理人 |
史霞 |
主权项 |
一种链霉菌发酵生产L‑多巴黑色素的方法,其特征在于,采用链霉菌(Streptomyces sp.)T2‑10(CGMCC NO.7449)菌株进行生产。 |
地址 |
100193 北京市海淀区圆明园西路2号 |