发明名称 一种改善肉质风味的黑猪饲料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种改善肉质风味的黑猪饲料及其制备方法,其组成原料的重量份为:膨化豆粕250-280、膨化菜籽粕140-160、特级面粉120-140、玉米酒糟60-80、猪肉粉60-80、虾米粉70-90、苜蓿草50-70、龙须菜60-80、槐树叶40-60、鸡毛菜50-60、刀豆壳20-30、韭菜花15-20、曼陀罗花20-25、马铃薯30-50、荞头10-20、莲子粉10-15、苹果粉15-25、咸菜末7-9、桂圆肉3-5、兰香子粉1-2、黑猪营养素2-3。本发明饲料制作精细,产品安全,营养丰富,口感酥脆,黑猪食用后能改善胴体的组成和肉质风味,增加猪肉的营养价值,提高猪肉品质和质量,减少胴体中脂肪含量,提高瘦肉率,促进肉质鲜嫩易食、口感好。
申请公布号 CN104605190A 申请公布日期 2015.05.13
申请号 CN201510007976.6 申请日期 2015.01.08
申请人 铜陵绿生牧业有限责任公司 发明人 叶俊生;何为俊;方光宏;朱仕华;朱文胜
分类号 A23K1/18(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;A23K1/06(2006.01)I;A23K1/10(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I 主分类号 A23K1/18(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种改善肉质风味的黑猪饲料,其特征在于,其组成原料的重量份为:膨化豆粕250‑280、膨化菜籽粕140‑160、特级面粉120‑140、玉米酒糟60‑80、猪肉粉60‑80、虾米粉70‑90、苜蓿草50‑70、龙须菜60‑80、槐树叶40‑60、鸡毛菜50‑60、刀豆壳20‑30、韭菜花15‑20、曼陀罗花20‑25、马铃薯30‑50、荞头10‑20、莲子粉10‑15、苹果粉15‑25、咸菜末7‑9、桂圆肉3‑5、兰香子粉1‑2、黑猪营养素2‑3。
地址 244100 安徽省铜陵市铜陵县西联乡东城村