用于马铃薯切片加工的切刀装置

摘要

本实用新型公开了一种用于马铃薯切片加工的切刀装置，包括中部设置有空腔的箱体及相互平行等间距的设置于箱体的空腔内的多个长条片状的切刀，这些切刀的刀刃部呈“V”字形排列，所述箱体的前后两端分别设置有与该箱体的中部空腔贯通的进料口和出料口。本实用新型能够由水流提供切片加工的动力，由刀箱中设置的多个相互平行的刀片来完成切片作业，它能够加工出更加均匀的马铃薯片状物料，并且其生产效率更高。

主权项

一种用于马铃薯切片加工的切刀装置，其特征在于：所述用于马铃薯切片加工的切刀装置包括中部设置有空腔的箱体及相互平行等间距的设置于箱体的空腔内的多个长条片状的切刀，这些切刀的刀刃部呈“V“字形排列，所述箱体的前后两端分别设置有与该箱体的中部空腔贯通的进料口和出料口。