| 摘要 |
Спосіб одержання поживної основи із паточної меляси передбачає солянокислий гідроліз цукровмісного субстрату, сорбцією, фільтрацією та стерилізацією гідролізату. Як субстрат використовують паточну мелясу, її гідроліз проводять при концентрації НСl 4,0-7,0 % протягом 24 годин з наступним автоклавуванням при тиску 1,5 атм. протягом 1 години, після чого нейтралізують залишки кислоти соляної 50,0 % розчином NaOH до рН 7,0-7,2. |
