一种酶解法生产褐藻酸钠联产甘露醇和碘的方法

摘要

本发明公开了一种酶解法生产褐藻酸钠联产甘露醇和碘的方法，以褐藻海带为原料，通过生物酶解法对原料进行预处理，预处理液用来提取碘和甘露醇，除去火部分蛋白质及水溶性成分的海带渣，用于褐藻酸钠的提取及分离，通过稀碱消化工艺，通过钙凝一离子交换方法，获得高品质褐藻酸钠。本发明通过生物酶预处理海带，将其中的蛋白质等水溶性物质提前溶出，有利于后续褐藻酸钠的提取工艺及产品品质、提高产品提取率，最终实现生产用水循环使用；预处理液中的碘和甘露醇提取工艺简单、生产成本降低、能耗降低；与现有工业化生产工艺相比，节水90％以上，大大降低了水资源的消耗及污水排放量，减少环境污染。

主权项

一种酶解法生产褐藻酸钠联产甘露醇和碘的方法，其特征在于 ：以褐藻海带为原料，通过生物酶解法对原料进行酶解预处理，得到的酶解预处理液用来提取碘和甘露醇，除去大部分蛋白质及水溶性成分的海带渣，用于褐藻酸钠的提取及分离，通过稀碱消化工艺和钙凝 ‑离子交换方法，获得高品质褐藻酸钠；所述碘的提取是：在酶解预处理液中加入石灰水调节pH为8～10，使海藻多糖类物质絮凝沉淀出来，过滤：过滤的清液用5M的HC1调节pH为1～3之间，然后加入0.1～0.3％的 NaC1O₃，使其中的碘转化为游离碘，过滤，将滤液经过碱性阴离子交换树脂，将碘提取出来；树脂吸附后剩余的料液用于甘露醇的提取，树脂用 5～15％的NaOH溶液洗脱，洗脱液收集；洗脱液用 10M 的 H₂SO₄调节pH为1～2，直至碘析出，离心，收集得到粗碘。