一种酱油二次发酵顺序铺料结构

摘要

本实用新型提供了一种酱油二次发酵顺序铺料结构，包括发酵罐、线圈导轨、磁性扣、上料盒；所述发酵罐为圆柱形上方开口的容器，所述线圈导轨呈螺旋状设置在发酵罐正上方；磁性扣套装在线圈导轨上，磁性扣下方连接固定有上料盒。本实用新型结构简单，无论是制造成本还是维护成本都极低，企业接受程度高，市场前景广；工作过程中没有冗余的能量消耗，节能环保；没有冗余的结构设置，有效避免了安全隐患的发生，也很好的利用了空间；操作简单，容易控制，为轻松实现酱油酿制全过程自动化提供了坚实有力的基础。

主权项

一种酱油二次发酵顺序铺料结构，包括发酵罐(1)、线圈导轨(2)、磁性扣(3)、上料盒(4)，其特征在于：所述发酵罐(1)为圆柱形上方开口的容器，所述线圈导轨(2)呈螺旋状设置在发酵罐(1)正上方；磁性扣(3)套装在线圈导轨(2)上，磁性扣(3)下方连接固定有上料盒(4)；所述线圈导轨(2)的螺旋半径为发酵罐(1)内圆柱空间半径的0.47～0.52倍，所述上料盒(4)的宽度为线圈导轨(2)的螺旋半径的0.7～0.9倍；所述线圈导轨(2)底部与发酵罐(1)顶部的高度差大于1.1倍磁性扣(3)顶部与上料盒(4)底部的高度差；所述线圈导轨(2)为空心结构，其内设置有线圈。