| 发明名称 | 油脂组合物 | ||
| 摘要 | 一种油脂组合物，其含有二酰基甘油50质量%以上，二酰基甘油的构成脂肪酸中碳原子数为20以上的脂肪酸含量为12质量%以上，二酰基甘油的构成脂肪酸中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的合计含量为5质量%以下，油脂的碘值为120以下。 | ||
| 申请公布号 | CN103747688B | 申请公布日期 | 2015.04.22 |
| 申请号 | CN201280040899.9 | 申请日期 | 2012.08.21 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 本间里佳;麻生佳秀 |
| 分类号 | A23D9/007(2006.01)I;A23D7/00(2006.01)I;A23D9/00(2006.01)I;C11C3/00(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种油脂组合物，其中，含有二酰基甘油50质量％以上，二酰基甘油的构成脂肪酸中碳原子数为20以上的脂肪酸含量为12质量％以上，二酰基甘油的构成脂肪酸中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的合计含量为5质量％以下，油脂的碘值为120以下。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||