刺五加和人参复合多糖在制备具有抗衰老功效的保健食品中的应用

摘要

本发明公开了一种刺五加和人参复合多糖在制备具有抗衰老功效的保健食品中的应用，所述复合多糖为刺五加多糖和人参多糖的组合，该复合多糖以刺五加和/或人参为原料，经水提、浓缩和醇沉工艺获得，本发明中的复合多糖经秀丽线虫模型实验证实，其能够有效延长野生型、热胁迫模型和蛋白质聚集毒性模型的平均寿命，作用途径与增强秀丽线虫体内热休克蛋白表达、抑制毒性蛋白的聚集毒性胁迫和调节胰岛素信号通路关键节点密切相关，表明其具有良好的延缓衰老和防治衰老相关疾病的作用。

主权项

刺五加和人参复合多糖在制备具有抗衰老功效的保健食品中的应用。