一种银耳液体栽培种培养方法及栽培种专用培养基

摘要

本发明提供了一种银耳液体栽培种培养方法及栽培种专用培养基，其中，银耳液体栽培种培养方法包括以下步骤：1）分别用斜面培养基培养香灰菌和银耳菌；2）将香灰菌和银耳菌的菌种分别移入液体培养：3）将香灰菌的液体菌种按1-5%的体积百分比混合到银耳菌液体菌种中，并接种到栽培瓶中培养，制备得到栽培种；本方法解决了传统的栽培种制种困难的问题，同时液体菌种菌丝发菌更快，能够有效的实现和共生菌的配合生长，才用本方法制备的液体栽培种生产的银耳产量比采用传统栽培种提高20%以上。

主权项

一种银耳液体栽培种培养方法，其特征在于：包括以下步骤：1）分别用斜面培养基培养香灰菌和银耳菌；2）将香灰菌和银耳菌的菌种分别移入液体培养基培养；3）将香灰菌的液体菌种按3%的体积百分比混合到银耳菌液体菌种中，并接种到栽培瓶中培养，制备得到栽培种；步骤2）所述的香灰菌液体菌种接种后，培养的时间是4天；银耳菌液体接种后，银耳液体菌种培养最适龄为7天；菌种接种后200rmp/min，25℃恒温培养； 步骤1）所述的斜面培养基培养香灰菌的时间是4天；其中，步骤3）所述的栽培种专用培养基为栎木屑，麦麸，蔗糖，石膏粉，pH5.8‑6.2；专用培养基的碳氮比为27‑31:1。