发明名称 一种天然食用香料混合的调味粉
摘要 一种天然食用香料混合的调味品。加入组成以及量份为:八角42.9%、姜粉27%、肉豆蔻1.5%|、小茴香12.5%、甘草2.6%、丁香1.2%、香叶2.6%、花椒9.7%。即可的一种口味甘辛,有去腥、解膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。
申请公布号 CN103535677B 申请公布日期 2015.04.22
申请号 CN201310494581.4 申请日期 2013.10.21
申请人 河北经贸大学 发明人 马同锁;彭辉;齐靖
分类号 A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/221(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种天然食用香料混合的调味料,用于烹调菜肴、腌制酱菜、调制馅料等需要使用调味香料的食品,所述调味料的原料组成以及百分比为:八角42.9%、姜粉27%、肉豆蔻1.5%、小茴香12.5%、甘草2.6%、丁香1.2%、香叶2.6%、花椒9.7%。
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