一种抗疲劳冲剂的制备方法

摘要

本发明公开一种抗疲劳冲剂的制备方法，包括将原料依次经酶解、灭酶、过滤，滤液浓缩至原体积的30%～60%，与调配料混合，然后经喷雾干燥制成颗粒的过程。原料为灵芝、正红菇、甜茶和金花茶花。调配料为蔗糖、柠檬酸和麦芽糊。酶解时加入纤维素酶、果胶酶和淀粉酶的复合酶剂。该制备方法能够充分提取原料中的营养保健成份，制得的冲剂无苦涩味，具有提高免疫力和抗疲劳的保健效果。

主权项

一种抗疲劳冲剂的制备方法，包括将原料依次经酶解、灭酶、过滤，滤液浓缩至原体积的30%～60%，与调配料混合，然后经喷雾干燥制成颗粒的过程；所述原料的组成按重量份计为：灵芝15～30份、正红菇5～10份、甜茶1～5份、金花茶花1～5份；所述调配料的组成按重量份计为：蔗糖0.3～0.8份、柠檬酸0.1～0.5份、麦芽糊18～22份；所述酶解的过程为：加入原料重量6～12倍的水、0.03%～0.07%的纤维素酶、0.01%～0.05%的果胶酶和0.01%～0.05%的淀粉酶，在35～50℃的条件下酶解30～90分钟。