| 发明名称 | 一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法及其装置 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法，将多种单品种食用油按照每25-30g调和食用油中含有0.2129-4.0129g的n-3多不饱和脂肪酸、每25-30g调和食用油中含有4.4-19.785g的n-6多不饱和脂肪酸的比例进行混合调制。得到的调和食用油结合日常膳食可完全满足人体对n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的摄入需求，避免了人体因摄入过量n-6多不饱和脂肪酸或缺乏n-3多不饱和脂肪酸而产生疾病的问题；本发明还提出了用于该食用油调和方法的装置。 | ||
| 申请公布号 | CN104509599A | 申请公布日期 | 2015.04.15 |
| 申请号 | CN201310456280.2 | 申请日期 | 2013.09.29 |
| 申请人 | 中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司 | 发明人 | 王宇;陆健;聂*博;陆翔 |
| 分类号 | A23D9/013(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I;A47J47/01(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/013(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人 | 彭秀丽 |
| 主权项 | 一种强化n‑3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法，包括将多种单品种食用油按照每25‑30g调和食用油中含有0.2129‑4.0129g的n‑3多不饱和脂肪酸的比例进行混合调制。 | ||
| 地址 | 100020 北京市朝阳区朝阳门南大街8号 | ||