液体食物加热设备、控制器及加热控制的方法

摘要

本发明提供一种液体食物加热设备、控制器及加热控制的方法，其中，所述加热设备包括：容器、感温探头、发热盘、驱动机构，以及与感温探头、发热盘和驱动机构通信连接的控制器，该控制器包括：温度接收单元，用于在加热前接收感温探头反馈的液体食物的初始加热温度，判断单元，用于根据初始加热温度判断，若小于第一预设值则触发升温加热单元，否则触发定时加热单元，升温加热单元，用于控制发热盘和驱动机构进行升温加热处理；定时加热单元，用于控制发热盘和驱动机构进行定时加热处理。本发明提供的加热设备、控制器和加热控制方法能根据液体食物的初始加热温度确定合适的加热处理方式，提高液体食物的口感，且适用于连续或批量的液体食物加热。

主权项

一种液体食物加热设备，其特征在于，所述设备包括：用于容纳液体食物的容器；用于监测所述容器的温度的感温探头；用于为液体食物提供热能的发热盘；用于驱动搅拌器以对液体食物进行搅拌的驱动机构；以及与所述感温探头、发热盘和驱动机构通信连接的控制器，其中，所述控制器包括：温度接收单元，用于在加热之前接收由所述感温探头反馈的液体食物的初始加热温度，判断单元，用于根据所述初始加热温度进行判断，如果所述初始加热温度小于第一预设值，则触发升温加热单元，否则，触发定时加热单元，升温加热单元，用于控制所述发热盘和驱动机构进行升温加热处理；定时加热单元，用于控制所述发热盘和驱动机构进行定时加热处理。