一种食品防腐剂及其制造方法

摘要

本发明提供了一种食品防腐剂及其制造方法，属于食品加工技术领域，该防腐剂的原料组成为：蜂蜜、无水甜菜碱、乙二胺四乙酸二钠和蒸馏水，原料安全、无毒，制作工艺简便，都够有效延长非干燥食品的保存时间，加入蜂蜜和甜菜碱能够在起到防腐作用的同时不会破坏食品口感，并且具有提升食品风味的功效。

主权项

一种食品防腐剂，其特征在于，由以下各组分的原料组成：蜂蜜15～25份、无水甜菜碱30～50份、乙二胺四乙酸二钠6～10份、45～65份蒸馏水。