| 发明名称 | 一种鱼卵提取物的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供的一种鱼卵提取物的制备方法，其将鱼卵冷冻干燥后直接进行静态浸提，再将提取液脱除溶剂后得到鱼卵提取物。本发明提供的方法无需将干燥后的鱼卵进行粉碎处理或(和)膨化造粒，工艺简单，避免了生产过程中的粉尘污染，且能够提高产品的质量。 | ||
| 申请公布号 | CN104479859A | 申请公布日期 | 2015.04.01 |
| 申请号 | CN201410725549.7 | 申请日期 | 2014.11.27 |
| 申请人 | 威海博宇食品有限公司 | 发明人 | 孙兆敏;蔡胜利;蔡爱英;黄莎莎;李文平 |
| 分类号 | C11B1/10(2006.01)I;C11B1/02(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种鱼卵提取物的制备方法，其特征在于，所述方法包括：第一步，将冷冻鱼卵于‑10℃～‑50℃、10Pa～200Pa条件下冷冻干燥至含水量10％以下；第二步，将第一步所得干燥鱼卵置于提取釜中，加入3～15倍干燥鱼卵重量的90％～100％乙醇进行静态浸提，其浸提温度为10℃～50℃，浸提时间4‑16小时；第三步，将提取液在40℃～80℃、‑0.070Mpa～‑0.095Mpa的条件下进行减压蒸馏脱除溶剂后得到鱼卵提取物。 | ||
| 地址 | 264205 山东省威海市环翠区嵩山街道竹园22-6号 | ||